活体香椿芽平地种植新技术


这种方法比立体无土栽培增产20%,投资少,管理更方便。具体方法是:

(1)选择场地。秋季一般在室内种植,室外种植应选择地势高且干燥、排水良好的地块,覆盖遮阳网或茅草。冬季可在温室或大棚种植,并应适当遮荫,避免强光照射。

(2)配制营养土。取50%细土、30%优质腐熟农家肥、20%细砂,再加入0.5%三元复合肥、多菌灵,搅拌均匀。

(3)选择品种,浸种催芽。口感好的香椿是最好的品种,种子发芽率在85%以上。常温贮藏的种子,在“入暑”后基本失去活力,应冷藏保存。农民应该从科研院所购买种子,这样质量才能得到保证。催芽:按500-600g/m2的种子量准备种子,然后将种子在55%的温水中浸泡8-12小时,取出后用布包裹,置于25-30,每天用55的温水冲洗一次,沥干水分,继续催芽。大约5天后,三分之一的种子是白色的,你可以播种了。

(4)播种和管理。选址后,用砖铺一个1米宽的床,里面铺5厘米厚的营养土,浇透水。将已催芽的种子均匀地撒在苗床上,然后在不暴露种子的情况下用营养土(或细砂)覆盖,大约需要5天。但要经常喷水,保持空气湿度在85%以上,以利于种子生长和种皮的去除。这样,5-7天子叶完全展开时,就可以随时采收上市了。收获后,应及时清除所有使用过的营养土,然后种植新土。如果把用过的营养土晒干,加复合肥和多菌灵,也可以用1-2次。

(5)采收标准。当活的香椿芽的子叶完全展开,刚刚能看到真叶时,不经木质化即可采收。全株采收连根拔起,泥沙洗净,每50g一包上市。一般苗高5-10cm,单株鲜重0.15-0.20g,产量为种子重量的6-8倍。

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